商品の詳細
閲覧ありがとうございます商品の紹介をさせていただきます。私が新品でメーカーの営業から直接購入いたしました。全然使ってなかったので刃は結構残っていると思います。去年の夏、最後に研ぎに出してサビや歪みを直してもらって鞘で保管しておりました。見た目は綺麗ですが、購入してから年数は経っております。綺麗に保管していたり、定期的に使わなくても見ていたので、きついサビなどは今までにございませんでした。裏すきを研ぎ過ぎたりサビなどはございません。目立った汚れは無しですが、使用感はございますのでご了承下さいませ。〜〜〜〜ブランド•メーカー/ 祐成種類/ 薄刃包丁刃渡/ 約21センチ分かりにくいですが定規で測ったら21センチ丁度でした。研いで短くなったのでは無く、ほとんど使用していないだけです。純正の鞘付き※刃は直線では無く、少ーーしだけほんのりと中心にかけて膨らんでおりますが、問題なく打ち物ができますし鞘にも入ります。仕様です。〜〜〜〜〜昔購入した時の金額は、うろ覚えですが27000〜32000円くらいだったような気がします。今は原材料と燃料費の高騰で祐成のサイトでも比較しにくいためコレと同等ですというのはお伝えできません、すみません。祐成のホームページの参考価格【2024.1月】製品名:本霞青鋼 鎌型薄刃庖丁 210㎜ UK03210 ¥36,300- 225㎜ UK03225 ¥42,900-本焼きでは無いため、こちらが比較しやすいかなと思いました(あくまで私の私見です、比較する現在のものは多分これかなというものです••)柄も研磨してもらったのでサラサラです。刃に研磨の痕跡はあるのでそこはご理解くださいませ。画像をご確認ください。個人的には刃が青鋼の良いものなので、お好みの形や素材•色の柄に交換するのをお勧めします!繰り返しになりますが、去年の夏に岐阜の研ぎ師に出してから使っていないため刃は調整済みです。あくまで使用感のある中古品でございますので神経質な方は、最初に不安を解消してからのご購入をお願い致します。何か質問などございましたらお気軽にお願いします^_^#青鋼#薄刃#菜切#包丁
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 岐阜県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
和庖刀|株式会社スケナリ 公式ホームページ|登録商標 佑成|鍛造包丁
和庖刀|株式会社スケナリ 公式ホームページ|登録商標 佑成|鍛造包丁
受注生産品】出刃包丁(片刃・150mm・磨き・右利き) | 鍛冶蔵 則
出刃包丁 21.0㎝ | 打刃物 定康 powered by BASE
スケナリ製品の紹介ページです。
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受注番号:203472-20140923-0977974134 スーパーでピザを買った時、ペティナイフで切っていましたが、刃にチーズがつくたび拭って切るのが苦痛でした。これはその苦労がなくいいです。切れ味はまあまあかな。刃を保護する?カバーが付けにくいので、☆-1で。
- GINZABURO
- 31歳
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結構大きく、重さも感じました。 子供が使うにはまだ無理そうかなと思いますが、活躍しそうです。
- 影山忍
- 39歳
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