商品の詳細
サイズ全長 約45.5cm刃渡り約31cm(切っ先からマチ迄)刃幅 約3.6cm刃厚み約3.8mm\r重さ 255g新品未使用ですが、個人の保管品ですのでご理解の程宜しくお願いします。即購入OKです。堺打刃物を支える伝統工芸士の中で現役最高齢の職人、野村祥太郎さんの逸品です。 ■野村祥太郎(伝統工芸士) 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。--------以下 検索用--------牛刀 ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ 柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 和包丁 堺一文字 堺打刃物 正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 堺菊守ステンレス包丁 V10 銀三misono グレステン包丁ケース
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
堺打刃物 祥太郎作 刺身 柳刃 包丁 尺 白二鋼 黒檀八角水牛柄
堺打刃物 祥太郎作 刺身 柳刃 本焼 白鋼 尺 鏡面 包丁 黒檀白水牛銀巻柄
堺打刃物 祥太郎作 刺身 柳刃 本焼 白鋼 尺 鏡面 包丁 黒檀白水牛銀巻柄
正規代理店に輸入 堺打刃物 祥太郎作 刺身 切付 包丁 尺 白二鋼 黒檀
堺打刃物 白木作 刺身 剣型 包丁 白ニ鋼 尺 縞黒檀水牛八角柄-
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大きくて切れ味もいいです。カッター部分が外して洗えるのがすばらしい!外すのは慣れてしまえば簡単。ピザの回数が増えました。
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