商品の詳細
2回のみ使用です。火にかけた跡がついてしまいましたがほかはとても綺麗です。料亭のご飯のように炊けます(^^)我が家では同じく長谷園の5合炊きに買い替えたのでこちらはお出ししました。かまどさん 二合炊き14,300円(税込)/φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg火加減いらず・吹きこぼれなし。ガスの直火の炊飯土鍋。かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊き上げます。「かまどさん」美味しさのヒミツ(1)肉厚成形直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。(2)二重のふた吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。(3)釉薬遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。(4)伊賀の粗土伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。「かまどさん」炊飯時の温度推移グラフBで火を止め、20分後のDでもほとんど温度が下がりません。薪の竈にできる熾(残り火)と同じ働きをし、火を止めた後も沸騰を持続させながら徐々に「蒸らし」に入ります。
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>土鍋 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
美品 長谷園かまどさん2合 陶敷板(鍋敷き) レシピ冊子付き 【訳あり
Amazon|長谷製陶(Nagatani Seitou)【正規品】 長谷園 かまどさん 土鍋
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長谷園 ムーミンのかまどさん 三合炊き しゃもじ 陶敷板付き
最新のクチコミ
カフェで使用。使い勝手も見た目も良いようです。
- maaachan7748
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
すっきりとして、かっこいいデザインです。 キレ味もまあまあだったかな。
- こさきざわ
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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