商品の詳細
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン収納・ラック>>>キッチンラック |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 未定 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
作り方の行程など丁寧に説明されています。基本を学びたい方にも、バージョンアップのケーキを目指す方にもお勧めしたい1冊です。
- あおむし1318
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
家で眠っているホームベーカリーをもう一度復活させたくて購入しました。見てるだけで幸せになりました。これからせっせと作りたくなる本です。
- まま0360
- 32歳
- アトピー
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購入品
このお値段なのにすごくたくさんのレシピが 掲載されていてすごく得した気分にさせてくれる本です。 これからいろいろ作ってみたいと思います。
- あやのまむ
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
図書館で、2回借りて、2回読んで、購入を決めました。天然酵母のパン作りの製法の教科書にしています。家庭用とプロ用のレシピが両方掲載されています。砂糖を使わないお菓子のレシピもあって、とても勉強になります。酵母の起こし方、元種の作り方も詳しくありますが、1回にできる量が家庭用では多すぎます。自分で計算し直して、使える分だけを作るようにしています。イーストのパン作りの経験がある程度ないと、この本は難しいかと思いました。
- よぼやん
- 28歳
- アトピー
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購入品
まだレシピの再現をしていないので、なんともいえません。油脂をなたね油に置き換えたり、糖分をなつめやプルーン、ストレートのリンゴジュースに置き換えたりする方法は参考になりました。マクロビオティックには興味がありますが、原材料のコストが、あまりにも高くつくのが難点です。本は大変勉強になりました。
- kuromatu0726
- 36歳
- アトピー
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購入品
いろいろなHB用の本がありますが、ナショナルやMKのHB向けのレシピが多いのが現状。私は象印HBを使用してますので、他メーカーさんより一斤が小ぶりなので、粉の量や水野量などを調整しないと上手くできませんでした。しかし、この本のレシピは象印HBの通常コース(もちもちパンコース)でおいしくできました。
- maekazu64
- 44歳
- アトピー
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購入品
かなりおすすめです。小さいサイズで手元に広げやすいです。おうちのお菓子がテーマなので、特別な材料や、器具も要らないところが、いいですね。お味ももちろん、どのレシピも美味しかったですよ。
- ミルク9993
- 32歳
- アトピー
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購入品
なぜそうするのか、なぜそうした方がいいのか、作ったら作っただけの疑問があり、それらの解決策をコルドンブルーでのクラスメイトが教えてくれました。彼女のおすすめでこの本を読むきっかけになりました。もう少し本が大きいともっといいのですが。
- おまみseijuhan
- 40歳
- アトピー
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購入品
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